0.6 C
New York
Sunday, March 7, 2021
Blog Page 15
Sức khỏeDinh dưỡng Thứ hai, 11/11/2019, 11:59 (GMT+7) Món ăn, thức uống bổ dưỡng từ quả mơ Ô mai mơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tim mạch. Nước mơ ngâm đường thanh nhiệt, giải độc. Rượu mơ thơm ngon, bổ dưỡng. Quả mơ tên khác là mai, hạnh, Mak phung (Thái), Mác mòi, May phung (Tày). Đây là loại cây nhỏ, cao...
Sức khỏeDinh dưỡng Thứ ba, 12/11/2019, 13:55 (GMT+7) Ăn nấm tăng miễn dịch Chiết xuất từ nấm linh chi, nấm hương và nấm maitake có thể giúp nâng cao hệ miễn dịch, theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học. Nấm chứa polysaccharide (polyme của đường) có khả năng thúc đẩy phản ứng miễn dịch bởi giàu beta-glucan và ít alpha-glucan. Beta-glucan là hợp...
Sức khỏeDinh dưỡng Thứ tư, 13/11/2019, 16:00 (GMT+7) Vinamilk ứng dụng dưỡng chất HMO vào sản phẩm dinh dưỡng trẻ em Vinamilk vừa ký kết với Tập đoàn dinh dưỡng Dupont (Mỹ), ứng dụng HMO vào Optimum Gold để hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, khả năng hấp thu, đề kháng cho trẻ. Tiến sĩ Martin Kullen, Giám đốc Nghiên cứu và...
Sức khỏeDinh dưỡng Thứ tư, 13/11/2019, 12:14 (GMT+7) Kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, thành lập 6 đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết ở 12 tỉnh, thành phố. Thời gian kiểm tra từ ngày 15/12 đến hết ngày 25/3/2020, nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn...
Sức khỏeDinh dưỡng Thứ tư, 13/11/2019, 16:13 (GMT+7) Quy tắc 2-2-4 bảo quản thức ăn thừa Thực phẩm thừa vẫn an toàn nếu bảo quản trong tủ lạnh ngay 2 giờ đầu sau khi nấu, bao gói dày 2inch (5cm) và giữ không quá 4 ngày.     Ăn đồ ăn thừa như thế nào cho an toàn? Lê Cầm (Theo AumSum)   Trở lại Sức khỏeTrở lại...
Sức khỏeDinh dưỡng Thứ năm, 14/11/2019, 11:51 (GMT+7) Ăn tối muộn tăng nguy cơ bệnh tim mạch MỹPhụ nữ nạp nhiều calo sau 18h hàng ngày sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp..., nghiên cứu của trường Đại học Y Vagelos. Kết quả nghiên cứu này sẽ được trình bày tại hội thảo khoa học của Hiệp hội Tim...

Sức khỏeDinh dưỡng Thứ sáu, 15/11/2019, 11:19 (GMT+7) Bài thuốc từ lá dứa thơm Lá dứa thơm có lợi cho người bệnh tiểu đường, chữa hôi miệng, giúp ngủ ngon, trị bỏng da do nắng, chăm sóc tóc... Lá dứa thơm còn gọi là cây cơm nếp, cây lá dứa, nếp thơm. Lá cây dài khoảng 30-50 cm, có mùi thơm nếp hương. Lương...
Sức khỏeDinh dưỡng Thứ sáu, 15/11/2019, 11:52 (GMT+7) Ăn, uống gì khi sốt xuất huyết? Người bị sốt xuất huyết phải bù nước, điện giải kết hợp thức ăn lỏng, chia nhỏ bữa, hạn chế đồ chiên rán, gia vị cay nóng. Bác sĩ Lê Thị Hải, nguyên Viện trưởng Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết người bệnh thường sốt cao, mệt mỏi...
Người bình thường mỗi ngày dùng 5-10ml, tương đương một muỗng súp; người bệnh huyết áp, tiểu đường, suy thận, gout ăn 1-2 ml, tức một muỗng cà phê. Dược sĩ dinh dưỡng Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên trường Đại học Y dược TP HCM, cho biết nước mắm lên men từ cá cơm nguyên chất với muối và...