2 Cách Làm Chả Giò Tôm Thịt Giòn Rụm, Ngon Khó Cưỡng
Chả giò tôm thịt là một món ăn chiên thơm ngon, hấp dẫn và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là hai cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm, ngon khó cưỡng mà Blogkienthuc24h.edu.vn Việt Nam đã tổng hợp lại, bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà.
Bạn đang đọc: Cách làm chả giò tôm thịt giòn ngon khó cưỡng
Cách 1: Chả Giò Tôm Thịt
Nguyên Liệu (Cho 4 người ăn):
- Tôm: 500g
- Thịt heo: 500g
- Cuộn mì vàng: 1 cái (mì trứng khô)
- Nấm mộc nhĩ khô: 2g (2 tai nấm)
- Hành lá: 1 nhánh
- Hành tím: 5 củ
- Tỏi: 10 tép
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê
- Bánh tráng cuốn chả giò: 1 gói
- Xì dầu: 1 muỗng cà phê (nước tương)
- Dầu ăn: 500ml
- Gia vị thông dụng: Tiêu, đường, muối, hạt nêm
Cách Chế Biến:
- Sơ Chế Nguyên Liệu:
- Lột vỏ và rút chỉ lưng tôm, sau đó ngâm tôm trong nước muối loãng và rửa sạch.
- Lấy phần thịt của tôm, cắt hạt lựu.
- Rửa sạch thịt heo, xay nhuyễn.
- Nấm mộc nhĩ khô ngâm nở và cắt sợi nhỏ.
- Hành lá cắt nhỏ, hành tím và tỏi giã nhuyễn.
- Ướp Gia Vị:
- Trong một tô, ướp thịt heo và tôm với tiêu, đường, muối, hạt nêm, nước mắm. Tiếp đến, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút.
- Cuốn Chả Giò:
- Hòa tan xì dầu trong nước, làm ướt bánh tráng cuốn chả giò.
- Cho một ít nhân tôm thịt vào giữa bánh tráng và cuốn tròn.
- Chiên Chả Giò:
- Đun nóng dầu ăn, chiên chả giò cho đến khi chả giò có màu vàng đẹp.
- Vớt chả giò ra, để ráo dầu.
- Thành Phẩm:
- Thành phẩm, chả giò tôm thịt giòn rụm, hấp dẫn. Dùng nóng với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước tương.
Cách 2: Chả Giò Tôm Thịt Khoai Tây
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc cá hồi Nhật dinh dưỡng thơm ngon
Nguyên Liệu (Cho 4 người ăn):
- Tôm: 300g
- Thịt heo: 300g
- Trứng gà: 1 quả
- Khoai tây: 4 củ
- Hành lá: Một ít
- Bột năng: 1 muỗng canh
- Bánh tráng: 2 gói (khoảng 60 miếng)
- Dầu ăn: 100ml
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Gia vị thông dụng: Đường, bột ngọt, hạt nêm, muối
>>>>>Xem thêm: Cách nấu bún dọc mùng thơm ngon, hấp dẫn
Cách Chế Biến:
- Sơ Chế Nguyên Liệu:
- Đầu tiên, rửa sạch thịt heo và tôm, cắt nhỏ.
- Bào sợi khoai tây và vắt nước.
- Hành lá cắt nhỏ.
- Chuẩn Bị Nhân:
- Cho thịt heo, tôm, khoai tây vào tô, trộn đều.
- Thêm trứng gà, bột năng, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm. Trộn hỗn hợp đến khi nhân cảm thấy dẻo.
- Cuốn Chả Giò:
- Cuộn chả giò giống như cách 1.
- Chiên Chả Giò:
- Đun nóng dầu ăn, chiên chả giò cho đến khi vàng đều.
- Vớt chả giò ra, để ráo dầu.
- Thành Phẩm:
- Chả giò tôm thịt khoai tây có vị thơm ngon, giòn rụm. Khi ăn nóng với nước mắm hoặc tương ớt sẽ rất ngon đó.
Hai cách làm chả giò tôm thịt trên là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị thơm của tôm, thịt heo và sự giòn rụm của bánh tráng. Bạn có thể thưởng thức chả giò này với gia đình và bạn bè, đảm bảo sẽ là món ăn ngon khó cưỡng. Chúc bạn thành công và thực đơn ăn ngon!
mexican online pharmacies prescription drugs
http://cmqpharma.com/# buying prescription drugs in mexico online
п»їbest mexican online pharmacies
mexican border pharmacies shipping to usa: mexican online pharmacy – buying prescription drugs in mexico online
п»їbest mexican online pharmacies: mexican drugstore online – mexican border pharmacies shipping to usa
best online pharmacies in mexico [url=https://foruspharma.com/#]mexico drug stores pharmacies[/url] mexican rx online
http://canadapharmast.com/# canadian pharmacy world
п»їlegitimate online pharmacies india: cheapest online pharmacy india – indian pharmacy online
buying prescription drugs in mexico: п»їbest mexican online pharmacies – reputable mexican pharmacies online
canadian pharmacies: canadian valley pharmacy – canadian pharmacies compare
http://foruspharma.com/# best online pharmacies in mexico
mexican mail order pharmacies: mexico drug stores pharmacies – mexican online pharmacies prescription drugs
online pharmacy india: indian pharmacy paypal – india pharmacy
best canadian pharmacy to order from [url=https://canadapharmast.online/#]reliable canadian online pharmacy[/url] legitimate canadian pharmacies
п»їlegitimate online pharmacies india: online shopping pharmacy india – online shopping pharmacy india
pharmacy canadian superstore: canadian pharmacies – canadian world pharmacy
best india pharmacy: best india pharmacy – best india pharmacy
https://canadapharmast.com/# canadian pharmacy 365
https://clomiddelivery.pro/# can you get generic clomid
where to buy amoxicillin over the counter [url=https://amoxildelivery.pro/#]amoxicillin discount[/url] cost of amoxicillin 875 mg
https://clomiddelivery.pro/# can you buy clomid without dr prescription
https://clomiddelivery.pro/# where to buy cheap clomid without rx
amoxicillin 875 125 mg tab [url=https://amoxildelivery.pro/#]where can i get amoxicillin[/url] order amoxicillin online uk
ciprofloxacin over the counter: ciprofloxacin 500mg buy online – ciprofloxacin 500 mg tablet price
https://paxloviddelivery.pro/# Paxlovid buy online
https://doxycyclinedelivery.pro/# cheap doxycycline online
paxlovid generic [url=https://paxloviddelivery.pro/#]paxlovid pill[/url] paxlovid cost without insurance
https://paxloviddelivery.pro/# paxlovid buy
buy cipro cheap: buy cipro cheap – ciprofloxacin
http://ciprodelivery.pro/# ciprofloxacin mail online
ciprofloxacin [url=https://ciprodelivery.pro/#]antibiotics cipro[/url] ciprofloxacin generic price
https://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline 200 mg daily
buy amoxicillin online cheap: amoxicillin 500mg prescription – price of amoxicillin without insurance
https://clomiddelivery.pro/# how to buy clomid
paxlovid for sale [url=http://paxloviddelivery.pro/#]paxlovid india[/url] Paxlovid over the counter
http://ciprodelivery.pro/# ciprofloxacin 500mg buy online
https://paxloviddelivery.pro/# Paxlovid over the counter
http://ciprodelivery.pro/# cipro 500mg best prices
how to get amoxicillin [url=http://amoxildelivery.pro/#]amoxicillin 500 mg brand name[/url] buy amoxicillin 500mg uk
п»їpaxlovid: п»їpaxlovid – paxlovid buy
http://doxycyclinedelivery.pro/# buy doxycycline 500mg
http://clomiddelivery.pro/# generic clomid without prescription
buy cipro online canada [url=http://ciprodelivery.pro/#]cipro 500mg best prices[/url] ciprofloxacin over the counter
https://amoxildelivery.pro/# can i buy amoxicillin online
doxycycline canada price: doxycycline prescription uk – doxycycline pharmacy uk
https://doxycyclinedelivery.pro/# vibramycin 100 mg
can i buy generic clomid now [url=https://clomiddelivery.pro/#]can you buy clomid without insurance[/url] can i order clomid without prescription
https://clomiddelivery.pro/# can i order clomid pills
buy amoxicillin 250mg: price of amoxicillin without insurance – buy amoxicillin
cipro 500mg best prices: buy cipro online – ciprofloxacin order online